寿司之神

类型：纪录片,纪录 / 地区：美国 / 年份：2011

主演：小野二郎,小野祯一,小野隆,山本益弘

导演：大卫·贾柏

更新：2026-10-19

简介： 《寿司(🍅)之 《寿司(🍅)之神》是由(yóu )大卫·贾柏拍摄的一部(🌰)关于(yú )寿(shòu )司(sī )的纪录片。他是一个道道地地的纽(🛤)约(yuē )客！从小热爱寿司的(de )(🎾)他被(🌫)小野(yě )(⏬)二郎的职人(rén )精(♑)神(shén )而(😎)感动，干脆扛着摄影(🤷)机至日本拍(🕯)摄(shè )(👁)。　(💆)　现年86岁(🏐)的小野(yě )二(🛺)郎是全(quán )球最(🗑)年长的(✖)三星大厨(🖍)，被称为“寿司(sī )之神(shén )”。在日(rì )(🌙)本(📎)地(🧚)位崇高，“寿司第一人”的(de )(❔)美誉更远播全世(shì )界。终其一生，他都在握(wò )寿司，永(yǒng )远以最(zuì )高标准要(yào )(⏰)求(🈴)自己跟(🥫)学徒，观察客人(rén )(🕙)的(⛳)用餐(💠)状况微(wēi )(🏯)调寿司，确(què )保客人享受到究(jiū )极(jí )美味，甚至(zhì )(💝)为(💹)了保(🏉)护创造寿(shòu )司的双手，不工作(zuò )时永(🌹)远(⛏)带着手套，连睡(💅)觉也不(bú )懈怠。　　他(tā )的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食(shí )材、制作到(dào )入口瞬间，每(🔎)个步(bù )骤(zhòu )(🌱)都(👄)经过縝密(mì )计算。这间隐身东(🚽)京办公大楼地(dì )(😳)下室的小(xiǎo )店面，曾连(lián )续(⏺)两(👩)年荣获(🤼)美食圣经(jīng )《米其林指南》三(sān )颗星最高评鉴。被誉为值得花(🌲)一辈子(zǐ )排队等待的美(😲)味。 详情