主演:小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演:大卫·贾柏
类型:纪录片,纪录
地区:美国
年份:2011
简介:《寿司之神》是由(⛲)大卫·贾柏拍(pāi )(🏽)摄的一(yī )部关于(yú )寿司(🕟)的纪录片。他是一个道道地地的(de )纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而(😎)感动(dòng ),干脆扛(káng )着摄影机至日(rì )本拍摄。 现年86岁(suì )的小野二郎是全球最(🗑)年(😚)长(zhǎng )(🍮)的(✖)三星大厨,被(bèi )称(🥀)为(🕕)“寿(😱)司(sī )之神(🔊)”。在日本地位崇高,“寿司第一人(🖲)”的美誉更远(🎛)播全世界(🥔)。终其(🙂)一(yī )生,他(🐑)都在(zài )握寿司,永远(yuǎn )以最(🙉)高标准要求自己跟(🥫)学徒,观察(chá )客人的(⛳)用(😍)餐(💠)状况(⛳)微调寿司,确保客人享受到究极美(měi )味,甚(shèn )(❕)至为(💹)了(le )(💔)保护(hù )创造寿(🛎)司的(de )双(🐾)手(🦇),不工作时永远带(dài )着手套,连(lián )睡(shuì )觉也不懈(xiè )怠。 (🔈)他的(🙎)寿司店“数(shù )寄屋桥次(cì )郎”远近(👌)驰名,从食(shí )材(cái )(♌)、(💸)制作(zuò )到入口瞬间,每(měi )(🔎)个步骤都(dōu )经(jīng )过縝密计(jì )算。这间隐身东京办公(gōng )大(👛)楼(lóu )地下(xià )室的小店面,曾(👚)连(lián )续两年(🧘)荣获美食(shí )圣经(🕺)《米其(qí )林指南》三(🏸)颗星最高评鉴(🔮)。被誉为值得花一辈子(zǐ )(🚪)排队(duì )等(🖱)待(dài )(💛)的美味。