主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主(🔨)要介绍了著名的米其林三星餐厅，芝加哥(🛍)阿丽尼餐厅(🍥)的大厨兼创始(shǐ )人格兰特·阿(ā )卡兹(🐮)利用餐(😧)厅歇业返修的机(jī )(🎏)会，在西(♑)班牙马(mǎ )德里开办(bàn )(🕔)一家临时餐厅(tīng )的经(🕖)过。首(🙍)先，片(🔲)中介(🛹)绍了在临时餐(cān )厅准(zhǔn )备时期，如(rú )(🍮)何对其(qí )进行装潢修饰(shì )，配备(bèi )相(xiàng )应的厨房设施，以及完善(🌚)各种(🚨)食(shí )材(⏯)的选购供给(gěi )。随(suí )(🌑)后，介绍了(🥔)阿(💻)丽尼餐厅的(de )整个团队(🤠)，从厨师到前台，各(⛓)自的任(🈴)务(wù )(🍄)分(fèn )工，以及他们如(rú )何严格(gé )要求(👺)，并(🏯)对各(🎋)种(zhǒng )细节(jiē )(🐀)精雕细(xì )琢，保证客人能在(zài )此(cǐ )拥(yōng )有最完美的(🍑)体验(yàn )。在片(piàn )中，还串插着介(🌹)绍了大厨格兰特(tè )·阿(🌼)卡兹，这(zhè )位当代最伟大厨师之(🈺)一(yī )，对现代烹饪深(🔤)邃的(💏)理解。