主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要介绍了著名(📼)的米其(🐌)林三星(🌰)餐厅，芝加哥阿(🔱)丽尼餐厅的大厨兼创始(🥈)人(🐉)格(🛤)兰特·阿卡兹利(lì )用餐(😧)厅(tīng )(🎾)歇(xiē )(📿)业返修的机(jī )会(huì )，在西班(bān )牙马(🚤)德里开办一家临时(shí )餐厅的经(jīng )过(guò )(🕯)。首(🙍)先，片中(zhōng )介(jiè )(🛹)绍了在临时餐厅准(🎿)备时期，如何对其(qí )进(jìn )行装(zhuāng )(🚑)潢(🐶)修饰，配备相应(yīng )的厨房设施，以及完善(shàn )各种食材的选购(🔢)供(gòng )给。随后，介绍了阿(ā )丽尼餐厅的整个(🏂)团队(duì )，从厨师(shī )到前(qián )台(🙉)，各(gè )自的任(rèn )务分工，以及他(tā )们如(🤲)何严(⛳)格要求，并对各种细节(🐀)精(jīng )雕细(xì )琢，保证客人(🗳)能在此(❕)拥(💝)有最完美的体验(yàn )。在(zài )片中，还(🈸)串插着介(jiè )绍了大厨格(gé )兰特·阿卡兹(💹)，这(zhè )位当代最(🏒)伟(🙎)大厨师之一，对(🔍)现代(🤥)烹饪深(🔤)邃的理解。